婴儿缺铁缺锌的症状 宝宝缺锌的表现与症状

关东一刀

分享人:关东一刀

2017-07-28 | 阅读:手机版

   
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   大人们都希望自己的孩子能够健健康康的生长发育,一旦身体缺什么都会影响到孩子的成长。因此知道孩子缺锌会有什么症状与表现就很重要,好及时给孩子补锌。那么,宝宝缺锌的表现与症状有哪些?

宝宝缺锌的表现与症状

  宝宝缺锌都有哪些症状与表现?

  1、免疫力低下,反复感染:经常感冒发烧,反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎,出虚汗,睡觉盗汗;

  2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米,体重轻2-3公斤;

  3、智力发育不良:多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

  4、食欲减退:挑食、厌食、拒食、含饭,普遍食量减少,部分孩子没有饥饿感,不主动进食;

  5、异食癖:咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

  6、视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

  7、皮肤损害:出现外伤时,伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

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  8、其他:烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。如果这样的话到医院抽血查微量元素,可以确定,如果是却锌的话除了上面说的食补以外可以喝补锌的口服液,效果也不错提高宝宝免疫力可补锌。

  宝宝补锌吃什么?

  含锌量较高的食物有牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。由此可以看出,缺锌的孩子需要多吃肉。这句话是有一定依据的,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右。人工喂养的婴儿应从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。

  当孩子已经5岁时,就可以直接从食物中摄取足够的锌元素。想让宝宝通过食物就能将每日所需的锌元素“吃”进肚子里,就要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配。这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。此外还要注意的是,缺锌症状很明显或被确诊为缺锌了,一定要用药补。因为每个人的肠胃吸收能力不同,如果单单依靠食补是不及时也不全面的,妈妈网专家推荐选用大牌子的,如达因、三精的补锌产品效果都不错。

  宝宝缺锌食谱大全

  蛋黄牛奶糊

  原料:鸡蛋、牛奶

  做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

  金针菇菜胆

  原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  做法:

  1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

  2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

  3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。

  圆白菜炒肉丝

  原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

  做法:

  1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

  2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

  3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

  4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

  这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

  萝卜番茄汤

  原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

  做法:

  1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

  2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开;

  3、待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

  西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

  海鲜鸡蛋羹

  原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋,葱花,盐。

  做法:

  1、虾米切碎,黄酒浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫使其打开。

  2、鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

  五彩黄鱼羹

  原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

  做法:

  1、小黄鱼洗净去骨切成丁状;西芹、胡萝卜、香菇切丝。

  2、锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。

  3、加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

  白菜肉丝

  原料:白菜、瘦肉,盐,味精,水淀粉。

  做法:

  1、白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。

  2、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

  宝宝补锌注意事项

  1、生长发育中的儿童应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外,花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。家长要给宝宝吃更丰富类型的食物,这样补锌效果更好。

  2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多,农村儿童食用动物性食品过少。

  3、提倡母乳喂养,这是预防缺锌的好途径,因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌,故不必特意补锌。

  4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大,较易吸收和利用,植物性食品含锌量少,并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。

  5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。

  6、锌又被称作性激动剂,如果盲目服用极易造成孩子性发育提前,所以也不可过量补充。

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